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Sofejea: Colaboración entre cooperativas de Cinco Villas

Fomentar la colaboración y crear sinergias entre las diferentes cooperativas agrarias de Cinco Villas. Este ha sido el objetivo de unas interesantes charlas organizadas por Sofejea, la Sociedad Municipal de Fomento de Ejea.

 

Cooperativa Virgen de la Oliva ha participado en las dinámicas, que se llevaron a cabo el 15 y 16 de octubre en el Museo Aquagraria en Ejea de los Caballeros. Esta iniciativa está impulsada por el Ayuntamiento de Ejea de los Caballeros en el marco del Plan Estratégico de Desarrollo de los Pueblos, además de contar también con la financiación de Adefo Cinco Villas, dentro del programa Leader. Los representantes de Cooperativa Virgen de la Oliva han calificado como “muy interesantes y altamente eficaces” estas jornadas en las que también se dieron cita miembros de las cooperativas de Pinsoro y Valareña, la ADS nº2 del Porcino y el Grupo Lanar.

El arroz, alimento estrella en la II Semana Gastroalimentaria de las Cinco Villas

Del 12 y el 18 de Septiembre tuvo lugar la «II Semana Gastroalimentaria de las Cinco Villas» gracias a la iniciativa de ADEFO CINCO VILLAS, en el marco del proyecto «Pon Aragón en tu mesa» y SOFEJEA (Sociedad Municipal de Fomento de Ejea de los Caballeros), con el patrocinio de Comarca Cinco Villas y Multicaja-Cajalón. Nuestra cooperativa participó de buen grado en esta segunda edición gastronómica, ya que el arroz es uno de los cultivos fundamentales de la sociedad nuestra Cooperativa. Otros colaboradores fueron las cooperativas de San Miguel de Valareña y San José de Sádaba; la Asociación de Empresarios de Comercio, Industria y Servicios de la Comarca de Cinco Villas; la Asociación de Empresarios turísticos CIVITUR, Rutas Turísticas Andurriales, y el Ayuntamiento de Ejea de los Caballeros. La Semana Gastroalimentaria continua con una buena acogida para una cita que se inició en 2010 con el doble objetivo de crear una plataforma de futuro en la que los productores y emprendedores agrarios de Cinco Villas puedan mostrar, vender y promocionar sus productos al tiempo que la población de la comarca pueda conocer, valorar y consumir los productos agroalimentarios que tiene más cerca, los de su propio territorio. Por este motivo se organizaron una serie de actividades que contaron con gran éxito de participación por parte del público como talleres de cocina, jornadas gastronómicas en bares y restaurantes, concursos fotográficos y visitas a centros de producción, entre otras. Este año se ha promocionado en especial un producto tan fundamental para la alimentación como es el arroz, con sus diferentes variedades y formas de cocinar, pero sobretodo en la calidad de su cultivo en tierras de las Cinco Villas.


 

 

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